在過去的幾年中,，隨著中國經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展我國的酒店設(shè)計(jì)行業(yè)也發(fā)生了質(zhì)的飛躍，涌現(xiàn)出大批優(yōu)秀的酒店設(shè)計(jì)作品,。酒店設(shè)計(jì)是一門十分復(fù)雜的綜合學(xué)科,，成功的設(shè)計(jì)往往來自于數(shù)量可觀的實(shí)踐基礎(chǔ)。現(xiàn)在國內(nèi)的設(shè)計(jì)公司開始普遍注重設(shè)計(jì)質(zhì)量,，使自身的設(shè)計(jì)更加貼近消費(fèi)者,、更加純粹，也更加注重細(xì)節(jié),，這成為許多設(shè)計(jì)公司的設(shè)計(jì)哲學(xué),，他們對于自己完成的設(shè)計(jì)項(xiàng)目非常自豪。酒店設(shè)計(jì)行業(yè)也變的更加有吸引力,，同時(shí)也更加具有挑戰(zhàn)性,，如何在保證設(shè)計(jì)品質(zhì)的前提下又能充分展現(xiàn)酒店的亮點(diǎn)，這是擺在所有設(shè)計(jì)師面前的新課題,。

    以下是我對北京園博會麗維塞德建國酒店的設(shè)計(jì)所做的淺顯解析——項(xiàng)目位于北京西南郊永定河畔,，第九屆園博園核心區(qū)的主展館，占地3.2公頃,，建筑面積5萬余平方米,。展會期間結(jié)合展會主題和行業(yè)發(fā)展需要，作為組織高層論壇,、學(xué)術(shù)研討,、會務(wù)接待、技術(shù)與商貿(mào)交流,、特色文化藝術(shù)展示,、展演等系列活動的主場地。建筑設(shè)計(jì)方案命名為"生命之源",，主展館建筑本身所詮釋的“螺旋生長,、蓬勃綻放”的形態(tài)美感，表現(xiàn)出勃勃生機(jī)以及對自然界的崇尚和贊美,。在蒼茫的宇宙中唯有時(shí)間的長河亙古至今,，奔流不息,，可是沒有生命也就沒有了一切……，生命是短暫的,，正是由于各種生生不息的生命活力,，才使得人類文明得以發(fā)展。
    室內(nèi)設(shè)計(jì)在建筑所表達(dá)的"生命之源"這一概念基礎(chǔ)上,，進(jìn)而以多種語言與表現(xiàn)方式來演繹和闡述 “師法自然,，崇尚生命”的設(shè)計(jì)思想，追求一種人與自然的和諧共融,，展現(xiàn)生生不息,，生命永恒的美好，突出了 “生命之園”的設(shè)計(jì)主題,。

 
主展館外觀鳥瞰圖

    眾所周知政府公共項(xiàng)目都有著嚴(yán)格的招投標(biāo)程序,，在歷經(jīng)層層競標(biāo)選拔之后確定中標(biāo)單位，因此項(xiàng)目評估是項(xiàng)目設(shè)計(jì)工作展開前的一門必修課,，態(tài)度決定成敗,。
    競標(biāo)，就意味著多家公司的多套方案同時(shí)亮相,，如何在眾多方案中勝出,，讓甲方迅速認(rèn)可我們的設(shè)計(jì)能力與水準(zhǔn)，是此環(huán)節(jié)的重中之重,。設(shè)計(jì)師經(jīng)常會沉醉于自己的設(shè)計(jì)方案本身,，忽略了甲方所關(guān)注的重點(diǎn)，令辛勞的成果付之東流,。
那么對于此類項(xiàng)目什么是甲方所關(guān)注的,？
———好、快,、經(jīng)濟(jì),。
    設(shè)計(jì)的目的是要給甲方提供切實(shí)可行的、有效的解決方案,。
方案——娓娓道來的故事讓人有深刻印象和產(chǎn)生聯(lián)想的空間；
造價(jià)——確保方案的可實(shí)施性,，也是保證投資回報(bào)的重要條件,；
時(shí)間——時(shí)間就是一切，是重中之重（招標(biāo)時(shí)距離13年3月底試運(yùn)營只有一年零兩個(gè)月的時(shí)間）,。

 
酒店大堂
 
大堂接待臺背景
 
旋轉(zhuǎn)樓梯

    在進(jìn)入實(shí)質(zhì)的方案階段,，業(yè)主方、酒店管理方的工程技術(shù)負(fù)責(zé)人員與設(shè)計(jì)師會有多次密切的碰撞,，共同探討和推敲每一個(gè)細(xì)節(jié),，直到達(dá)成一致,。而隨后的設(shè)計(jì)擴(kuò)初與深化才真正進(jìn)入到項(xiàng)目的關(guān)鍵階段。

 
標(biāo)準(zhǔn)客房平面方案

    設(shè)計(jì)擴(kuò)初是承上啟下的重要環(huán)節(jié),，也是方案設(shè)計(jì)向施工圖設(shè)計(jì)轉(zhuǎn)換的必要過程,，要求清晰、準(zhǔn)確的反饋方案設(shè)計(jì)意圖和原則,。重點(diǎn)要反映出——空間的定位原則,、比例尺度、色彩關(guān)系,、材料組織,、裝飾語言、預(yù)期光效,、家具陳設(shè)等等設(shè)計(jì)效果的完整展示,。  
    設(shè)計(jì)深化是實(shí)現(xiàn)所有創(chuàng)意的基礎(chǔ)，嚴(yán)格意義上說施工圖紙的每一筆都與最終的成果息息相關(guān),，其重要性不言而喻,。一套好的施工圖紙不但能準(zhǔn)確表達(dá)方案設(shè)計(jì)效果，有時(shí)甚至?xí)筋A(yù)期想象,，同時(shí)也會為業(yè)主方有效控制項(xiàng)目實(shí)施成果提供有力的保證,。深化施工圖應(yīng)做到以下幾點(diǎn)——嚴(yán)格遵守國家相關(guān)規(guī)范，工藝做法達(dá)到國家或酒店管理公司相應(yīng)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),，能夠?yàn)樵靸r(jià)咨詢公司提供清晰準(zhǔn)確的工程量清單,，詳細(xì)表達(dá)所有施工區(qū)域的材質(zhì)做法指導(dǎo)現(xiàn)場施工。
    施工圖深化應(yīng)特別注意的幾點(diǎn):為避免或減少由于現(xiàn)場與精裝施工圖的誤差所導(dǎo)致的設(shè)計(jì)變更或返工,，精裝施工圖一定要以建筑結(jié)施圖為準(zhǔn)進(jìn)行繪制,。因?yàn)榻ㄖO(shè)計(jì)和結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)是不同的小組繪制，有可能在圖紙上產(chǎn)生誤差,，而現(xiàn)場蓋樓的依據(jù)是結(jié)施圖,，故以其放圖更為準(zhǔn)確。
    盡量將各類空間的設(shè)計(jì)尺寸模數(shù)化,，以便于后期各項(xiàng)工作的配合條理清晰,，便于標(biāo)準(zhǔn)化管理，同時(shí)最大程度地考慮各項(xiàng)裝飾材料的出材率及損耗控制,，方便項(xiàng)目成本控制管理,。

    在施工圖紙中要清晰的表達(dá)設(shè)計(jì)原則，什么地方是定量,，什么地方是可調(diào)節(jié)量,，便于施工過程的效果控制與配合。

    各項(xiàng)數(shù)據(jù)表格（如材料做法表,、門窗表,、燈具選型表,、潔具五金選型表、五金選型表等等）,，提交甲方封樣的各種實(shí)物樣板要反復(fù),、仔細(xì)核準(zhǔn)，否則一旦失誤將會造成巨大損失,。
施工圖紙的深化需要適度,，必須保證對項(xiàng)目業(yè)主方負(fù)責(zé)，同時(shí)也要避免傷害到施工方的利益,。

客房

    制作樣板間（段）是設(shè)計(jì)成果的初步檢驗(yàn),，在施工圖大面積深化開始之前進(jìn)行，也是項(xiàng)目各參建方密切磨合的必要過程,。這個(gè)過程由甲方選定精裝施工單位,，考察材料品質(zhì)，檢驗(yàn)設(shè)計(jì)效果,，核實(shí)成本造價(jià)等各方面考核提供強(qiáng)有力的佐證,。

 
中餐廳

    當(dāng)我們把成套的藍(lán)圖及物料樣板交給業(yè)主的時(shí)候，其實(shí)設(shè)計(jì)工作才完成一半,，在項(xiàng)目落成之前還有眾多繁瑣的工作在等待我們?nèi)ネ瓿?，與各參建單位的合作才剛剛開始。
1. 項(xiàng)目業(yè)主
2. 建筑設(shè)計(jì)院
3. 酒店管理公司
4. 項(xiàng)目咨詢公司
5. 項(xiàng)目管理公司
6. 項(xiàng)目總包方
7. 項(xiàng)目監(jiān)理方
8. 精裝施工單位
9. 消防公司
10. 弱電公司
11. 廚房公司
12. 電梯廠家
13. 裝飾燈具廠家
14. 家具廠家
15. 各類材料及設(shè)備廠家 

    以上羅列的各家也許不足以蓋全,，對于酒店項(xiàng)目來說任何一家都不可或缺,，如何與各參建單位協(xié)作是一門重要的學(xué)問。因此,，作為設(shè)計(jì)師需要從多角度去審視自己的設(shè)計(jì),，站在不同的立場去看待問題，達(dá)成共識形成合作這樣才有利于設(shè)計(jì)成果的實(shí)現(xiàn),。

 
全日餐廳

    在酒店建設(shè)過程中各個(gè)參建方的關(guān)注點(diǎn)是不同的,，最終效果這一責(zé)任只有設(shè)計(jì)師來承擔(dān)，而在一個(gè)項(xiàng)目中最為關(guān)注設(shè)計(jì)效果的只有業(yè)主方和設(shè)計(jì)師,。因此,，設(shè)計(jì)項(xiàng)目配合需注重以下環(huán)節(jié)：
1． 監(jiān)理例會——設(shè)計(jì)師盡量參加項(xiàng)目現(xiàn)場的監(jiān)理例會，及時(shí)跟進(jìn),、解決,、反應(yīng)工地的各種情況和設(shè)計(jì)問題，避免背負(fù)一些莫須有的過失責(zé)任,，解決或沒有解決的問題一定要在例會上提出，形成會議紀(jì)要后由參會各方簽字保存,，一旦發(fā)生責(zé)任問題時(shí)做到有據(jù)可查,。
2． 各專業(yè)協(xié)調(diào)配合——各專業(yè)在前期進(jìn)場施工時(shí)是最容易發(fā)生問題,、產(chǎn)生矛盾的階段，此時(shí)的設(shè)計(jì)協(xié)調(diào)工作尤為重要,，在嚴(yán)格遵照圖紙施工的前提下,，主案設(shè)計(jì)也要現(xiàn)場審核專業(yè)隱蔽管線是否滿足裝飾造型的要求，以便及時(shí)做出調(diào)整,。
3． 現(xiàn)場的設(shè)計(jì)變更——設(shè)計(jì)變更是施工過程中經(jīng)常遇到的問題,。單從設(shè)計(jì)自身而言，設(shè)計(jì)變更就意味著前期設(shè)計(jì)工作不到位,，工程的實(shí)施過程中變更單的多少直接反映出設(shè)計(jì)質(zhì)量的好壞,。因此設(shè)計(jì)師在發(fā)出設(shè)計(jì)變更之前，務(wù)必親臨現(xiàn)場核實(shí)情況,，及時(shí)與甲方,、監(jiān)理溝通，征得同意后方可發(fā)出設(shè)計(jì)變更,，設(shè)計(jì)變更一定要慎之又慎,！
4． 設(shè)計(jì)日志——形成記錄日志的習(xí)慣，從項(xiàng)目前期準(zhǔn)備階段開始,，不同階段的工作成果,，各種往來文件及時(shí)整理歸檔，便于查閱,，以備不時(shí)之需,。

 
行政酒廊/商務(wù)中心

    當(dāng)酒店的硬裝部分完工后，主案設(shè)計(jì)師協(xié)同業(yè)主方,、酒店管理公司,、監(jiān)理公司對項(xiàng)目進(jìn)行初步的驗(yàn)收，提出相應(yīng)的整改意見,，要求施工單位在合適的時(shí)間內(nèi)進(jìn)行調(diào)整,。之后配合酒店管理公司進(jìn)駐，大清,，擺場,，設(shè)備、燈光調(diào)試,，物品,、布草、軟裝飾就位,，直至項(xiàng)目最終的整體驗(yàn)收并交付使用,。

 
大堂吧

    從最初的設(shè)計(jì)意向到最終的施工完成實(shí)現(xiàn)，設(shè)計(jì)一家酒店涉及到不同領(lǐng)域資源與信息的運(yùn)用整合,，這需要設(shè)計(jì)者鍥而不舍的努力與堅(jiān)持,，文中所列不足以描述設(shè)計(jì)一家酒店的完整過程,。當(dāng)然，構(gòu)筑一家成功酒店的因素不完全是依靠那些看得見摸得著的物理現(xiàn)象,，更為重要的是有關(guān)文化,、氛圍、感覺和情緒的精神體驗(yàn),，這些精神體驗(yàn)往往會讓酒店表現(xiàn)出一種與眾不同的氣質(zhì),。而這種氣質(zhì)在加強(qiáng)了客人自身尊貴感的同時(shí)，也會贏得客人對酒店的認(rèn)同,，這便是一家成功酒店所彰顯的魅力與風(fēng)范,。

 
酒店入口